Gazpacho

Gazpacho

Por fin he vuelto! La verdad es que entre la luna de miel y volver a la rutina no he encontrado tiempo para cocinar. Mañana celebramos la boda en el trabajo ( traemos comida) con lo que hoy nos hemos dedicado a preparar croquetas, tortilla de patatas y gazpacho entre otros. Aqui os dejo nuestra … Seguir leyendo

Gofres de arándanos

Gofres de arándanos

Energia para el tenis! Esta mañana he preprado estos bocados para los partidos de hoy. Se pueden comer fríos sin problema ya que no son pesados en el estómago. Hace falta: Máquina para calentar los gofres 150gr de mantequilla 150gr de azúcar 3 huevos 2 cuharaditas de azúcar de vainilla 1 cucharadita de levadura Royal … Seguir leyendo

Bizcocho de miel y espécias

Bizcocho de miel y espécias

Que hacer cuando a la miel le falta poco para caducarse y al dia siguiente hay reunion de 5 horas en la oficina…. … Hacer feliz a los compañeros con algo dulce para acompañar el cafe! Ingredientes: 200gr de mantequilla templada 4 huevos 300gr de azúcar 500gr de harina de trigo 400gr de miel 1 … Seguir leyendo

Hummus express

Hummus express

Aqui os dejo algo vegetariano para picar..mmmmm 450gr de garbanzos cocidos (lata de conserva) 100gr de Tahina (crema de sesame) 3 cucharadas de comino molido 1 cucharadita de sal 1 cucharada de pimiento en polvo 4-5 cucharadas de aceite de oliva 2 limones (zumo) Perejil Mezclar todos los ingredientes en la batidora y sazonar al … Seguir leyendo

Cupcakes de chocolate y vino tinto

Cupcakes de chocolate y vino tinto

Estoy de vuelta! He tardado un poco pero es dificil cocinar tanto y organizar nuestra boda!! Pero ya estoy aqui, y hoy lo celebramos con un buen vino🙂 Para el bizcocho: 100gr de mantequilla 80gr de azúcar 2 huevos 125gr de harina 50gr de trocitos de chocolate 50ml de vino tinto 10gr de levadura 20gr … Seguir leyendo

Cupcakes de Pera y Mazapan

Cupcakes de Pera y Mazapan

Hemos vuelto de vacaciones! Y como hace fresquito ya hay ambiente navideño en todas partes. Para empezar diciembre aqui os dejo una mezcla navideña de pera y mazapan🙂 Para el bizcocho: 150 gr de harina 100 gr de mantequilla 2 huevos 120 gr de azúcar moreno 1 cucharadita de aroma de almendras amargas 7 gr … Seguir leyendo

Pastel de chocolate y plátano con maltesers

Pastel de chocolate y plátano con maltesers

Feliz cumple Ana! Entre los 30 tuyos y los 35 de Till he sumado muchos Maltesers para llenar la tarta como si fueran velas! Ingredientes 400gr de harina 4 huevos 15gr maizena 300gr de azúcar moreno 2 plátanos maduros 200gr de chocolate negro 200gr de mantequilla Batir en el robot de cocina los huevos y … Seguir leyendo

Asado de carne picada

Asado de carne picada

Especial para niños! Esta receta no es mia, sino de una fiesta Tupperware donde venden algunos artilujios para cocinar y almacenar alimentos. Esta vez hicimos un montón de recetas super fáciles!!! Aqui os dejo un asado super fácil: preparación 2 minutos! Horno 30minutos! Ingredientes para 4 personas: 500gr de carne picada 250gr de requesón 1 … Seguir leyendo

Pastel de Zanahoria y Glaseado de Naranja

Pastel de Zanahoria y Glaseado de Naranja

Que hacemos con zanahorias que se van a poner malas?! A mi me pasa a veces que me animo a comprar zanahorias para coner sano y llevarmelas al trabajo y no consigo comermelas todas…. Asi que hacemos un pastel!!🙂 Os parece bien la idea? Ingredientes para el bizcocho 350gr de zanahoria rallada 4 huevos (L) … Seguir leyendo

Panga con Polenta al Manchego

Panga con Polenta al Manchego

Por fin he vuelto! Me han operado de las piernas y no podia estar mucho tiempo de pie pero ahora lo disfruto mucho mas! Hoy tenia poca cosa en casa, y he recopilado sobras y mirad lo que ha salido! El Panga es un pescado blanco de Asia. Ultimamente tiene mala fama e intentamos no … Seguir leyendo